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大小赤甘茶道茶藝表演

來源:  作者:   發布日期:2013-04-26 21:24:43
文章簡介:  中國茶道茶藝博大精深,下面我們就來領略下大小赤甘茶道茶藝表演吧  第一道:布具——將茶盤中的各個器具按一定的順序擺放好。為了讓嘉賓能更好地看到紅茶的湯色,我們選用玻璃公道杯。  第二道:賞茶&mda

中國茶道茶藝博大精深,下面我們就來領略下大小赤甘茶道茶藝表演

第一道:布具——將盤中的各個器具按一定的順序擺放好。為了讓嘉賓能更好地看到紅茶的湯色,我們選用玻璃公道杯。

第二道:賞茶——茶葉在沖泡之前應先取出一小部分放入茶盤中,供客人鑒賞,這樣一是表達誠意,二是使客人了解此茶的品質。

第三道:滌器——滌器是泡茶的重要環節,通過滌器可以高溫消毒,又可給蓋碗升溫有利于茶汁的快速滲出,同時也顯示潔凈,體現對客人的尊敬。

第四道:置茶——“置茶”又稱“香茗入宮”。根據客人的多少及壺的大小來確定投茶量。

第五道:沖泡——沖泡水溫以85℃—90℃為宜。“大小赤甘”紅茶沖泡時較適合緩沖

第六道:溫杯——第一泡茶湯倒出之前所做的工作是溫杯。這是迎接第一泡所做的工作之一,這樣可使倒出的茶湯保持較高的熱度,香氣也能較好地發揮出來。

第七道:分湯——將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中,再將公道杯取出,沾貼于干燥的毛巾上除去壺上水分,把茶湯依次均勻地斟到每個茶杯中,使茶湯保持濃淡均勻。每個茶杯的茶湯達到七分滿,留三分裝我們的情意。

第八道:聞香——“大小赤甘紅茶的桂圓香、清甜香持久,仔細地聞一聞,感受這特殊的香味。

        第九道:品茗

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本文:大小赤甘茶道茶藝表演
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